Ik heb £ 86 bespaard op het kerstdiner door terug te schakelen – ik kocht net zoveel als gewoonlijk

SUN-schrijver Clare sloot zich aan bij de slimme shoppers die de rekeningen voor feestelijke boodschappen verlagen door over te stappen op goedkopere merken.

“De grote kerstwinkel” – vier woorden die huishoudens in het hele Verenigd Koninkrijk angst aanjagen.

4

4

Of je nu een bezorgmoment probeert te boeken wanneer ze al in oktober opengaan, of je wordt geconfronteerd met een van de 488 miljoen supermarktbezoeken die in december landelijk zijn gemaakt: je kunt niet ontsnappen aan de feestelijke drukte.

Het gemiddelde gezin geeft met Kerstmis £267,70 uit aan eten en drinken en in de vier weken tot 25 december vorig jaar gaven shoppers £13,7 miljard uit aan boodschappen – zeven procent meer dan het jaar daarvoor.

Nu 2025 economisch nog moeilijker zal zijn dan 2024, gaan slimme klanten een ‘terugschakeluitdaging’ aan om hun boodschappenrekeningen te verlagen.

Terugschakelen betekent het verlagen van een merkniveau in de wekelijkse winkel – dus als u gewoonlijk ‘premium’ koopt, zoals Tesco Finest of Sainsbury’s Taste The Difference, laat u een stap zakken naar merkproducten, bijvoorbeeld Kellogg’s of Heinz.

Als je die labels al oppakt, glijd je af naar ‘eigen merk’ supermarktartikelen.

En als dit uw normale aankopen zijn, wordt u aangespoord om “waarde” te kopen, dat wil zeggen het basis- of spaarassortiment.

Elke besparing telt en als moeder van drie hongerige mensen van 20, 16 en 13 jaar ben ik bereid alles te proberen om de kosten te verlagen.

Zoals de meeste mensen probeer ik de leuke dingen voor het kerstdiner te krijgen, dus ik ben benieuwd of er een groot smaak- en prijsverschil is met de terugschakeluitdaging.

Dit jaar geef ik negen mensen te eten. In de geest van het experiment wilde ik mijn gebruikelijke versie kopen, die voornamelijk bestaat uit premium- en merkartikelen van Sainsbury’s, en vervolgens een budget-equivalent om de kosten en kwaliteit te vergelijken.

‘Als je geen haast hebt, is basic bijna net zo goed’

Clare Bailey van Retailchampion.co.uk denkt dat terugschakelen een geweldige manier is om te besparen.

Ze zegt: “Ik leef al jaren zo. Ik heb twee kinderen op de universiteit, en zo zeg ik dat ze ook moeten winkelen.

“Zo winnen budgetretailers als Aldi en Lidl, omdat zij een vergelijkbaar product voor een fractie van de prijs verkopen.

“Het heeft dus bijna geen zin om het merk te kopen tenzij je een bijzondere passie hebt voor hun recept, zoals bijvoorbeeld Branston-bonen of Heinz-tomatensoep.

“Die specifieke recepten zijn niet repliceerbaar. Maar als je je geen zorgen maakt, zijn de basisversies bijna net zo goed.”

Ik let altijd op hoeveel ik in de supermarkt uitgeef en ben meestal streng, maar met Kerstmis ga ik wel eens uit de kast.

Met mijn boodschappenlijstje in de hand en de terugschakeluitdaging in gedachten, begin ik in het groente- en fruitpad.

Ik vergelijk de prijzen van spruitjes en vind ze maar een cent uit elkaar.

Hetzelfde kan gezegd worden voor de sla- en garnalencocktail, die slechts negen pence verschil heeft tussen de goedkoopste en duurste versies.

Diepvriesproducten zijn uitstekend. Van garnalen tot kalkoen tot groenten, er is niet veel dat je niet kunt invriezen voor het kerstdiner en het voorkomt verspilling

Clare

De prijzen voor pastinaak zijn echter enorm verschillend, met een verschil van £ 1,15 tussen de premium SO Organic Pastinaak (£ 1,90) en de Britse pastinaak van het eigen merk Sainsbury’s (75 cent).

Ik koop altijd een bevroren kalkoen, want die ene keer dat ik een verse kalkoen van de slager kocht, kostte het me meer dan £ 100, maar £ 6,50 tussen de Frozen Kalkoen van Taste The Difference en die van het eigen merk is een behoorlijke besparing.

Consumentenexpert Clare zegt dat de keuze voor diepvries een heel goede manier is om de kosten laag te houden.

“Bevroren eten is uitstekend. Van garnalen tot kalkoen tot groenten, er is niet veel dat je niet kunt invriezen voor het kerstdiner en het voorkomt verspilling, wat betekent dat je alleen kookt wat je nodig hebt”, legt ze uit.

“Mensen denken vaak dat ze de beste en merkversies nodig hebben voor zaken als garnalen voor garnalencocktails, maar het is ingesmeerd met Marie Rose-saus, dus je kunt een compromis sluiten over de duurste versie.

“Koop ook geen Marie Rose-saus. Mayonaise en ketchup mengen is veel goedkoper, zeker als je spaarmerken gebruikt.”

Nadat we in de eerste paar gangpaden besparingen hadden gerealiseerd door zaken als premium gerookte zalm te ruilen voor gerookte zalm van het merk (een besparing van £ 3,26); KP-pinda’s voor Sainsbury’s basismerk Stamford Street (besparing £ 2,15); en Fever-Tree light tonic voor Sainsbury’s eigen merk (een besparing van ongeveer £ 3), ik ben nu al tevreden.

Maar het zijn de drankafdelingen waar de kosten echt oplopen.

Een ander element van terugschakelen is het wisselen van supermarkt.

‘De kinderen merkten nergens het verschil in’

Dus als u gewoonlijk bij Waitrose of M&S winkelt, verschuift u een niveau naar beneden naar een supermarkt zoals Sainsbury’s of Tesco, en het niveau daarna is Aldi of Lidl.

Ik heb vrienden altijd horen zeggen dat de drank van Aldi goedkoop is en lekker smaakt, maar ik heb het nog nooit geprobeerd.

Ik besluit te kopen wat ik normaal bij Sainsbury’s van de Aldi zou krijgen.

Ik koop op geen enkele andere tijd van het jaar champagne, maar £ 7 is een enorm verschil – genoeg voor een tweede fles pinot noir van £ 4,85.

4

In totaal bespaar ik £ 22 aan drank door mijn supermarkt terug te schakelen.

Experts uit de sector zeggen dat Aldi en Lidl hun drank, en vooral wijn, het seizoen van tevoren kopen en leveranciers vooraf betalen, waardoor ze deals sluiten voor grote bestellingen.

Andere retailers kopen batches in wanneer ze het nodig hebben. Het is ook waarschijnlijk dat ze simpelweg minder geld verdienen aan drank dan sommige anderen.

Over de hele linie, en niet alleen als het om alcohol gaat, zegt Clare dat premium-, merk- en budgetversies van artikelen vaak uit dezelfde fabriek komen.

Ze voegt eraan toe: “Ik werkte vroeger in vers vlees voor Safeway, nu Morrisons. Veel bedrijven halen hun rundvlees van dezelfde vleesfabriek. McDonald’s had de eerste keus van het rundvlees. Ze hebben absoluut de beste uitgekozen. Toen was het net als Marks en Spencer en Waitrose die de volgende munten kregen, en de rest van de supermarkten daarna.

“Dus we hadden eigenlijk allemaal hetzelfde vlees van dezelfde vleesfabriek.

“Maar sommige van de luxere merken zouden meer betalen voor de betere dingen.

“Dat is een klein voorbeeld van hoe veel van deze fabrieken dezelfde artikelen zullen produceren, maar met kleine variaties.”

De terugschakeluitdaging is een fantastische manier om geld te besparen zonder dat dit ten koste gaat van de smaak of wat u lekker vindt

Clare

Na het terugschakelen zie ik bij de kassa dat de besparing enorm is.

Garnalencocktail, kalkoen met alles erop en eraan en kerstpudding – samen met een kaasplankje, snacks, wijn, pasteitjes, paté, kersttaart en champagne – kosten £ 203,73 bij mijn gebruikelijke supermarkt, winkelen bij mijn normale merkwinkel.

Terugschakelen met één merk, of twee voor sommige dingen, en de drank bij Aldi halen, betekende dat bijna precies dezelfde items me £ 117,84 kostten, een verschil van £ 85,89.

Ik had een prijsverschil verwacht, maar dat is enorm.

‘Ik zou iedereen willen aanmoedigen om het eens te proberen’

Voor ons is het voldoende om op tweede kerstdag een afhaalmaaltijd te nemen of uit eten te gaan.

En aangezien mijn wekelijkse boodschappen rond dat bedrag liggen, heeft het laten vallen van een paar merken mij het equivalent van een hele supermarkttrip bespaard.

Clare is het daarmee eens en zegt: “De terugschakelingsuitdaging is een fantastische manier om geld te besparen zonder daadwerkelijk in te boeten aan smaak of aan wat je lekker vindt.

“Economy gebakken bonen zijn hetzelfde als sommige genoemde merken, alleen zijn er minder bonen en meer saus.

“Dat is het enige verschil.

“Veel budgetmerken doen dit ook, waarbij ze bezuinigen op een paar ingrediënten, dus het recept kan worden aangepast, maar de output is in grote lijnen hetzelfde.

“Ik zou iedereen willen aanmoedigen om het deze kerst eens te proberen.

“Je zult verrast zijn door de veranderingen en hoeveel je kunt besparen.”

En het beste? Mijn kinderen kunnen nauwelijks het verschil zien als ik ze stiekem een ​​smaaktest voor Kerstmis geef.

Ze gaan in dekentjes naar de bak met eigenmerkvarkens alsof ze al maanden niet gegeten hebben.

Hetzelfde gold voor het kerstblok: een besparing van £ 3 per blok is briljant.

Wat de paté betreft: hoewel de versie van Taste The Difference in een mooie glazen pot zit en de versie van het eigen merk in een niet-glamoureuze plastic verpakking, kan niemand van ons ze, als hij eenmaal open is en op toast uitgesmeerd, uit elkaar houden. Ik ben heel blij met die besparing van € 4,50.

Ik zoek vaak naar koopjes als ik winkel, en de kinderen plagen me omdat ik de koningin van de gele sticker ben.

Maar eigenlijk ga ik de uitdaging van het terugschakelen aan en ga ik ermee aan de slag in mijn wekelijkse boodschappen.

De kinderen merkten nergens het verschil in en hoewel ik zou willen denken dat het aan mijn kook- en voorbereidingswerk ligt, vermoed ik dat dit niet het geval is.

4